יום לימודים ארוך: שיעור מולדת

ארבעה ימים יספיקו, הסברתי לה כשתכננו את הביקור האחרון בתל אביב. » להמשך הקריאה

פטריות בימין, חמאה וגורגונזולה בשמאל

פולנטה, כי מה עוד צריך בחיים

כבר כמה ימים שאין מעלות בעיר ומחשבותי חוזרות ונודדות לאחת המנות הכי מנחמות בעולם, פולנטה. בחלומי אני » להמשך הקריאה

היית לי לעונג, בראסרי בורדו

כבר בביקור הראשון שלנו בטורינו, לפני כמה שנים, נחרט בזכרוני (מלבד פארה ויופייה של העיר), גם מטבח נהדר ומאפים ואנשים. בביקור האחרון זכיתי להכיר את המטבח של השף קלאודיו גאלה (Claudio Gala) ומסעדת Brasserie Bordeaux » להמשך הקריאה

המסעדה השניה הכי טובה בעולם

אחרי שהבנתי שבמסעדה הכי טובה בעולם לא אסעד בסיבוב הזה, מצאתי את אחותה הקטנה במרחק הליכה קצר » להמשך הקריאה

גלויות מנסיעה שהסתיימה

הפעם האחרונה שבה שמתי לעצמי שעון מעורר הייתה ביום חמישי, ה-27 באוקטובר. השעון כוון לשעה 05:15 בבוקר, ואני הספקתי לחטוף תנומה בת כשלוש שעות עד שהתעוררתי רבע שעה לפניו. » להמשך הקריאה

Santa Maria del Fiore

פעם שלישית גלידה

יציאה לחופשה היא עניין משונה, בהתחשב בעובדה שאנחנו אף פעם לא באמת בחופש, ובכל רגע נתון אנחנו זמינות לטובת לקוחותינו השונים. חגי תשרי הסתדרו השנה בצורה מופלאה בלוח השנה, אז החלטנו לנסוע לחודש שלם לאיטליה » להמשך הקריאה

בדרך חזרה למלון

לאן שלא תלך, קח איתך ת׳מזג

אתמול בלילה ירד הגשם הראשון של השנה. זה לא שלא ירד גשם באוגוסט או ביולי, אבל הגשם של ליל אמש היה שונה, כי הוא בישר את בואו של הסתיו » להמשך הקריאה

מוזיאון שופינה

פאלוסים, ארוחות בוקר וספריה בוטנית

אני מחבבת את פולין, ארץ ירוקה ונטולת כבישים מהירים המכריחה את הנוסע בין עריה לעבור בדרכים החולפות בין כפר קטן אחר למשנהו » להמשך הקריאה

שורשי ההיסטוריה

ביער, ביער, ביער נרקוד נרקוד

רכבת ה-Regional, שדהרה ברחבי צפון-מערב ברנדנבורג, חלפה על פני שדות תירס רבים בדרכה אל פריצוואלק (Pritzwalk): עיירה קטנה ושכוחת אל » להמשך הקריאה

ארוחת בוקר אחרי הצהריים בבר השכונתי

סוף הקיץ ב-Kiez

מכיוון הרדיאטור – ששובת כבר כמה חודשים – נשמעים הערב קולות פצפוץ משונים » להמשך הקריאה